Asia Jasmin

Mixed Beer

white beer FL. 0,5l

FL. 0,5l

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FL. 0,33l

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1/4l

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1/4l

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Steamed rice flour dumpling with prawns and wild garlic

Steamed dumpling with prawns

Steamed dumpling with prawns and pork

Steamed rice flour dumpling with prawns and vegetable

Steamed dumplings with champignon, crab and pork

Steamed dumpling with seafood

„Xiao Long Bao“ Dumplings with Pork

Steamed Prawn Dumplings

Steamed Sticky rice with chicken in lotus leaf

Dumplings with grilled sweet pork

Steamed Beef dumpling with ginger and spring onion

Sweet sticky rice roll with meat

Seefruit seaweed roll

Tripe stains with black pepper

Steamed spareribs in spicy sauce

Steamed Chicken Feet

Cold Chicken Feet

Prawn roll with meat in Oyster Sauce

Steamed bread

Steamed prawn dumplings with pak choi and garlic

Steamed rice flour dumpling with vegetable

Deep fried prawn dumpling

Deep fried prawn roll with sesame

Deep fried prawn dumplings

Deep fried inkfish pattie

Deep fried serpies seaweed rolls

Deep fried squid dumplings with toast

Deep fried taro dumplings with prawns and pork

Deep fried meat dumplings with champignon and prawns

Crispy pork intestines

Deep fried squid patties

Crispy squid ball

Deep fried rice flour dumpling with prawns

Deep fried steam bread

Deep fried beef dumplings

Fried radish with ham and prawns

Deep fried tofu roll with prawns

Stuffed melanzani with fish

Stuffed paprika with fish

Steamed Rice noodle roll with prawns

Steamed Rice noodle roll with grilled pork

Steamed Rice noodle roll with beef

Steamed Rice noodle roll with beef

Rice soup with prawns

Rice soup with meat and thousand year old egg

Steamed dumplings with vanille

Steamed dumplings with bean paste

Rice flour dumpling with coconut

Deep fried rice flour dumpling with bean paste

Deep fried sesame ball

Traditionelle thailändische Suppe mit Garnelen, Zitronengras, Koriander & Gemüse
Traditional thai soup with prawns, lemongras, coriander and vegetable

Klare Suppe mit Meeresfrüchten und Gemüse
Soup with seafood and vegetables

Gefüllte Teigtaschen mit Garnelen und Gemüse
Wun-Tun filled with prawns and vegetables

Klare Suppe mit asiatischem Gemüse
Soup with asian vegetables

Traditionelle japanische Suppe mit Tofu, Seetang und Jungzwiebeln
Traditional japanese soup with tofu, seeweed and spring onion

Traditionelle chinesische Suppe mit Hühnerfleisch, Tofu und Gemüse
Traditional chinese soup with chicken, tofu and vegetables

Tausendjährige Eier mit Tofu
Thousand years old egg with tofu

Gebackene Jakobsmuscheln mit Salz und Pfeffer
Deep fried scallops with salt and pepper

Gebackene Entenzunge mit Salz und Pfeffer
Deep fried duck tongue with salt and pepper

Tofu, hart gekochte Eier und asiatisches Gemüse mit Erdnuss Sauce
Tofu, hard-boiled egg, asian vegetables with peanut sauce

Gefüllt mit Schweinefleisch, Kraut und Karotten
Filled with pork, coleslaw and carrots

Hühnerspießchen mit Erdnuss Sauce
Chicken Skewers with Peanut Sauce

Teigtaschen gefüllt mit Schweinefleisch und Gemüse
Dumplings filled with pork and vegetables

Gefüllt mit Gemüse
Filled with vegetables

Zarter Rostbraten mit Gemüse in Rotcurry Kokos Sauce
Roast beef with Vegetable in Red Curry Coconut Sauce

Im Wok gebratener Rindslungenbraten mit Zwiebeln und Pfeffer Sauce
Wok roast beef with onions and Pepper Sauce

Feingeschnittener Rostbraten geröstet mit Karotten und Jungzwiebeln
Roast beef slices with carrots and spring onion

Gebratener Rostbraten nach mongolischer Art
Fried Roast beef a la Mongolian Style

Rindfleisch mit Zwiebeln, serviert auf heißer Gusseisenplatte
Beef with onions, served on a hot iron plate

Im Wok gebratenes Rindfleisch mit Kreuzkümmeln und Chili
Fried Wok Beef with Cumin and Chili

Rindfleisch mit Jungzwiebeln und Morcheln
Fried Beef with spring onion and morels

Süß marinierte Rindfleischstreifen mit Palatschinken
Sweet marinaded Beef slices with pancake

Rindfleischstreifen mit Gemüse nach „Yü-Xiang“ Art
Beef Slices with vegetables a la “Yü-Xiang” Style

Lammfleisch mit Zwiebeln, serviert auf heißer Gusseisenplatte
Lambs with onions, served on a hot iron plate

Lammfleisch mit Jungzwiebeln und Morcheln
Fried Lamb with spring onion and morels

Mit Kreuzkümmeln und Chili, serviert mit chinesischem Brötchen
With cumin and chili, served with chinese bread

Knuspriges Rindfleisch
Crispy Beef

Mit Ingwer und Brokkoli / with ginger and broccoli

Roast Beef a la X.O. Style

Serviert in heißem Gusseisentopf
Braised Beef tendons with Chestnuts served on a hot iron plate

Lamb Shoulder (Pre order necessary!)

Mei Cai Pot Dish with pork belly

Würzig, pikanter Eintopf mit Bärlauch, Tofu und Schweinedarm in Scheiben
Spicy Pot Dish with wild garlic, tofu and pork intestine slices

Entenblut, Knoblauch, Kutteln, Wurst, Koriander, Aal, Sojasprossen
Duck blood, garlic, tripe, sausage, coriander, eel, soybean sprouts

Froschschenkeln gebacken mit Salz und Pfeffer
Deep fried frog legs with salt and pepper

Hühnerfleisch mit Knochen mit eingelegtem Gemüse in Szechuan-Suppe
Chicken (incl. bone) with Kimchi in Szechuan Soup

Tofu mit faschiertem Hühnerfleisch
Tofu with minced chicken

Drei verschiedene Fleischsorten mit Gemüse
Three different meat with vegetable

Gebackene Schweinsrippen mit Salz und Pfeffer oder mit süß-sauer Sauce
Deep fried Spareribs with salt and pepper

Doppelt gebratenes Bauchfleisch nach „Szechuan“ Art
Double roasted pork belly a la “Szechuan” Style

Hühnerfleisch mit Gemüse in Rotcurry-Kokos Sauce
Chicken with vegetable in Red Curry Coconut Sauce